ATRAÇÕES LOCAIS: CHÃO RESTOBAR

 

ATUALIZAÇÃO: O Chão está de mudança, avisaremos assim que for reinaugurado.

O Chão é o mais novo restobar do Vale das Videiras e é bom demais.

Tem uma comida deliciosa e criativa feita pela chefe Bruna (que já trabalhou com o Troigros) e uma decoração toda artesanal feita pela família dela, com muita cor e muito bom gosto.

Nós provamos duas entradas: a Marmolino (miolo de alcatra marinado e selado com cogumelos portobello, tomatinhos e farofinha de ora-pro-nóbis, 45 reais) e a Calçadão-Zina (camarão, leite de coco, mel, palmito pupunha, pimentões e repolho roxo, 40 reais), ambas com um visual fantástico e um sabor que surpreendeu.

Para o prato principal escolhemos o Chãotalanho, que estava divino (arroz de rabada molhadinho e temperadinho, 55 reais) - e a dica é pedir o prato com um ovinho estalado por cima, que combina demais (adicional de 4 reais).

As sobremesas que experimentamos, tão bonitas que a gente come com os olhos, foram a Dulcecastanho (mousse de chocolate amargo, creme inglês de café e crumble de castanha de caju, 22 reais), que achamos incrível e recomendamos demais, e a Dulcemarelinho (pavê de paçoquinha com kiwi, 22 reais), que também estava gostosa.

Como o Chão é um restaurante e também um bar, provamos um drink que é uma das especialidades da casa, o Cai no Chão (bourbon, cachaça, mel, limão cravo, tônica e pimenta dedo de moça, 35 reais), que tinha uma combinação de sabores inusitada e muito especial.

Localização no Google Earth: https://goo.gl/maps/nccUuZebqe8ZgJfN7

Abre às sextas (16h às 22h), sábados (meio-dia às 22h) e domingos (meio-dia às 18h).

Telefone/zap para reservas ou encomendas para levar: +55 21 97598-5828.

Que seja um grande sucesso!